Водка – алкоголь на все времена

Водка – один из алкогольных напитков, который отличается относительно низкой ценой. Это традиционное спиртное стран Восточной Европы. Все известные бренды занимаются ее выпуском. Горбачев, Ельцин, Белуга, Финляндия, Абсолют, Грей Гус, Хортица, Хлебный дар, Люботин – список можно продолжать еще очень долго. 

Напитки элитных брендов характеризуются отсутствием похмелья и мягким вкусом. В последнее время набирает популярность водка в тетрапаках https://spirt96.net/category/vodka/, которая позволяет сделать алкоголь премиум-класса более доступным. 

Производство 

Главное, что объединяет все марки водки, – это состав. В него входят этанол и вода, и от них зависит качество и стоимость конечного продукта. Для производства водочного спирта могут быть использованы:

  •  зерно (пшеница, рожь, кукуруза);

  •  сахарная свекла;

  •  картофель. 

Из зернового сырья получают высококачественный спирт Пшеничная слеза и Альфа. Водка, сделанная из этих категорий спирта, входит в премиум-сегмент. 

При добавлении крахмалосодержащей основы качество спирта несколько снижается. Среднее качество имеет Экстра, низшее – спирт высшей очистки. 

На первом этапе производства изготавливается спирт-сырец, который поступает на многоступенчатую очистку в ректификационные колонны. Из него извлекают вредные вещества:

  •  метанол;

  •  эфирные масла;

  •  альдегиды и т. д. 

Затем проводится купажирование – спирт соединяют с предварительно очищенной водой. На этом этапе достигается традиционная крепость водки – 40%. При необходимости в алкоголь добавляют ароматизаторы. 

После фильтрации и отстаивания, которое может длиться до 7 дней, конечный продукт разливают в упаковку.

Как пить водку

Традиционно водка пьется в чистом виде. К столу ее подают охлажденной. Для этого бутылку можно положить в морозилку на пару часов. Из-за высокого процента алкоголя она становится ледяной, но не замерзает. 

Классическая закуска – селедка, огурцы, картошка, хотя водка отлично сочетается с горячими блюдами из рыбы и мяса. Также она служит алкогольной основой для приготовления различных коктейлей. Наиболее популярные из них:

  •  Sex on the Beach;

  •  Cape Codder;

  •  White Russian;

  •  Отвертка;

  •  Голубая лагуна;

  •  Кровавая Мэри. 

Водка хороша тем, что не меняет вкус основных ингредиентов, но придает напитку крепость. 

Использование тетрапака

До 70-х годов прошлого столетия для разлива водки использовали стеклянные бутылки различного объема. Сейчас многие производители выбирают тетрапак. Малого того, что он значительно удешевляет стоимость алкоголя, у него имеется много других преимуществ:

  •  Картонный пакет намного легче стекла. 

  •  Нет риска лишиться дорогого продукта из-за разбившейся бутылки. 

  •  Фольгированный слой внутри пакета сохраняет долгое время вкусовые качества напитка. 

  •  Термоизоляция не дает водке нагреваться. 

  •  Тетрапак благодаря своей форме эргономичен. Его удобно хранить и переносить. 

  •  Для разлива водки и контроля количества содержимого в коробку вставлен краник-дозатор. 

  •  Большой объем (2, 3, 5 литров) позволяет снабдить алкоголем банкет или вечеринку в компании друзей. 

Водка в тетрапаке бывает:

  •  классическая;

  •  ароматизированная;

  •  коктейльная;

  •  специальная. 

Ежегодно создается много новых алкогольных напитков, однако, водка никогда не сдаст своей лидирующей позиции.
 

Источник: www.stroyip.ru

Перейти в раздел: "Каталог товаров и услуг"